PACCHERI SALSICCIA RADICCHIO E NOCI
FLAMBE AL NERO D’AVOLA
INGREDIENTI PER 2 PERSONE
200 GR PACCHERI
100 GR DI SALSICCIA
RADICCHIO
50 CL NERO D’AVOLA
4 NOCI DI BURRO
FORMAGGIO GRATTUGIATO
PREZZEMOLO MACINATO
NOCI GRANULATE
PREPARAZIONE
RISCALDARE LA PENTOLA, METTERE 2 NOCE DI BURRO, METTERE LA SALSICCIA E RADICCHIO, APPENA SI ROSOLA AGGIUNGERE IL VINO E FLAMBARE, AGGIUNGERE LA PASTA PRECEDENTEMENTE COTTA, METTERE 2 NOCE DI BURRO E AMMALGAMARE IL TUTTO FINO A RENDERLO CREMOSO, IN FINE METTERE IL FORMAGGIO GRATTUGIATO E NOCI. METTERE IL TUTTO NEI PIATTI E GUARNIRE A PROPRIA FANTASIA.