GNOCCHI ALLA SALVIA
FLAMBE ALLA GRAPPA
200 GR GNOCCHI FRESCHI
8 CIUFFI DI SALVIA5 CL GRAPPA
6 NOCI DI BURRO
FORMAGGIO GRATTUGIATO
PREPARAZIONE
RISCALDARE LA PENTOLA, METTERE 4 NOCE DI BURRO, METTERE LE FETTE LA SALVIA, ACQUA DI COTTURA AGGIUNGERE GLI GNOCCHI E FLAMBARE CON LA GRAPPA, METTERE 2 NOCE AMMALGAMARE IL TUTTO FINO A RENDERLO CREMOSO, IN FINE METTERE DELLA SALVIA A CIUFFI E FORAMGGIO GRATTUGIATO. METTERE IL TUTTO NEI PIATTI E GUARNIRE A PROPRIA FANTASIA.
